公司記賬和統計利潤是一個系統的財務管理工作，涉及到會計準則、內部控制、稅務法規等多個方面。以下是公司記賬和統計利潤的基本步驟：

1. 建立會計制度：

- 根據公司的規模和業務特點，建立適合的會計制度。

- 確定會計政策，包括會計核算方法、資產折舊方法、收入確認原則等。

2. 原始憑證的收集和整理：

- 對所有經濟業務的發生，都要有相應的原始憑證，如發票、收據、銀行回單等。

- 確保原始憑證的真實性、合法性和完整性。

3. 日記賬的登記：

- 根據原始憑證，逐筆登記日記賬，包括現金日記賬、銀行日記賬、銷售日記賬等。

4. 分類賬的設置和登記：

- 設置總分類賬和明細分類賬，對經濟業務進行分類登記。

- 總分類賬反映所有賬戶的總體情況，明細分類賬反映各賬戶的詳細情況。

7. 利潤的統計：

- 利潤 = 營業收入 - 營業成本 - 營業稅金及附加 - 銷售費用 - 管理費用 - 財務費用 + 投資收益 + 營業外收入 - 營業外支出

- 利潤反映了公司的盈利能力。

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